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老白茶的药用价值之老白茶具备营养成分?

发布时间:2020-05-18 14:38:31人气:75

  老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高,且在正确保存之下,老白茶可以长时间保存,且保存的时间越久,药用价值功效也就越高,所以下面我们就一起来了解一下吧!
  老白茶的营养成分
 
  1、活性酶
 
  活性酶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
 
  2、氨基酸
 
  老白茶性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,清代名人周亮工在《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
  3、维生素
 
  维生素被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。
 
  5、二氢杨梅素等黄酮类天然物质
 
  二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。
  老白茶的功效
 
  1、降血压
 
  老白茶富含黄酮物质,而白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素,具有明显的降低血管通透性的作用,从而起到降血压的作用。
 
  2、增强人体抵抗力
 
  白茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人体月下脏内分解为乙胺,乙胺又能调动名为“伽马一得耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应,继而…T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。这道化学防线能够帮助人体抵抗外接的病毒细菌,更好的维护身体健康。
 
  3、护肝保肝
 
  白茶萎凋过程中活性物质的缓慢变化形成的活性成分,有利于抑制肝细胞损伤小鼠的ALT增高,同时降低MDA的含最,从而对小CCL4致急性肝损伤起到保护作用。
 
  4、杀菌消炎
 
  白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
 
  5、抗氧化
 
  黄酮物质是已知的一种最为强大的抗氧化物体,而白茶中富含黄酮物质,因此白茶具有抗衰老的作用,而且它所含的抗氧化剂水平很高,抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。
 
  6、抗癌
 
  2005年在旧金山召开的美国化学学会上,美国科学家、生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论,白茶预防癌症的作用比其他茶的作用强。
  总的来说,老白茶是有年份的发酵茶,在长期存放的过程中,因为缓慢的酶促氧化、微生物作用等因素,不断生成新的内含物,变得越来越醇和,价值也变得越来越高!

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