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老白茶的营养成分,最主要的有5种

发布时间:2020-06-10 09:59:02人气:27

  老白茶就是存放时间比较久的白茶,它的一些功效和白茶其实差不多,有着抗癌、清热解毒的功效,在平时生活中多喝一些老白茶对我们的身体是非常好的。那老白茶的营养成分有哪些呢?
  老白茶的营养成分
 
  1、活性酶
 
  活性酶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
 
  2、氨基酸
 
  老白茶性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,清代名人周亮工在《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
 
  3、维生素
 
  维生素被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。
 
  5、二氢杨梅素等黄酮类天然物质
 
  二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。
  老白茶的冲泡方法
 
  第一步:取茶。用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。
 
  第二步:称茶。4-6克干茶量,足以3-5人品饮,同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的滋味来。如果你拿不准克数,可以用电子称,便于控制好量,一是对茶的恭敬,二是泡茶技艺更精进。在标准的前提下,经过多次反复冲泡,泡茶的经验会有很大的改进,以后取茶时,手到擒来,准确无比。喝茶的人多,投茶量可适当增加。
 
  第三步:温杯洁具。有三个目的:一是洁具;二是提温;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。福鼎白茶原产地微信:chaget
 
  第四步:投茶。将称好的茶放入盖碗即可,如果是紫砂壶可以用茶漏,这样不容易洒掉。
  第五步:浸润泡。用沸水(至少是95度以上)醒茶,老白茶的醒茶注重“慢中有快”。所谓“慢”是指在洗茶时,茶汤要在盖碗中停留5、6秒左右,再把它倒出。“快”是指在洗完茶时,到了品饮而出的茶汤,此时,动作就应稍快,不然在盖碗中呆久了,影响口感。
 
  第六步:冲泡。水温高,注水平缓,出汤快,“柔”是泡好老白茶的关键!定点注水,壶嘴离盖碗约4-5厘米,与盖碗内壁几成90度直角,注水时细水恒流,让水流沿着盖碗内壁缓缓地往下漫溢,慢慢渗透进熟茶里面,又慢慢溢出茶面,茶汤也随即慢慢变得红润,陈香隐现。3-5秒左右出汤,分杯。
 
  第七步:请君品饮。老白茶汤色晶莹透亮,如红宝石,陈香醇厚,糯感强。记住老白茶是十分耐泡的哦,味道淡了,还可以煮饮。
  老白茶不加任何修饰,这就是时尚的人们所追求的纯净天然的绿色食品,老白茶的特性更是符合人们普遍存在的“回归自然,崇尚健康,淡定人生”的心理。

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