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老白茶寿眉的功效与作用

发布时间:2020-07-20 13:53:52人气:101

  白茶寿眉,是一种非常优质的茶叶,非常清香,而寿眉,是白茶中产量最高的一个茶叶种类,产量约占白茶总产量的一半以上,是一种极具收藏价值的茶叶,保存的时间越长营养价值也就越高,下面我们就一起来了解一下吧!
  老寿眉白茶的功效
 
  老寿眉经过了时间的沉淀,它的内质得到了转化,属性也是有变化的。那么老寿眉茶属于温性,不寒不热,其内里含有多种氨基酸,不仅可以退烧,还可以祛暑、祛风寒。此外,老寿眉茶还有解毒、明目、养颜的作用,抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的保健功效。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,因此寿眉茶存放时间越长,其药用价值越高,极具收藏价值。
 
  老寿眉白茶的饮用方法
 
  老寿眉茶亦如此,它的色泽呈深褐色,叶态舒展,朴实自然,同时散发出淡淡的药香。而如果想要更好的发挥它的茶味,需用100℃的水温冲泡,用壶或盖碗均可。老寿眉茶尤为耐泡,十余泡后仍滋味甜醇,冲泡后的老寿眉汤色红黄透亮,入口醇厚顺滑,细品之下,还可以品味到它慢慢释放出的药香。
 
  而老寿眉除了可以冲泡之外,还可以将冲泡后的茶叶放入热水中煮,而且用煮茶的方式会更加的好喝,可以让老寿眉的魅力尽情地释放出来。十几分钟后,老寿眉的汤色由黄渐渐变红,最后呈现出诱人的红色,透亮迷人。药香也变成了枣香,滋味更是甜醇粘稠,令人回味无穷。将茶汤放凉后品饮,更是别有风味。
  老寿眉白茶的口感特征
 
  由于寿眉中茶多酚含量较其它茶类偏低。随着储藏时间的推移,含量逐年减少,这与茶叶在存放过程中,多酚类物质的自动氧化、聚合,生成了茶色素物质有关,所以老寿眉茶的茶汤色泽会不断加深,滋味变淡。
 
  寿眉茶的保存方法
 
  1、收藏保存法
 
  寿眉可以采用收藏保存法,这个是针对想要将茶叶用来久存收藏的人群。那么此存放过程中,要注意的是,存储环境要干燥、常温、无异味,在水泥地板最好铺层木板;内包装最好有两层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱,纸箱周边用胶布封紧;储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,空气进入茶叶中,会加速其氧化;南方气候潮湿,所以更要注意保存的细节。
 
  2、日常饮用保存法
 
  寿眉可以采用日常饮用保存法,这个是针对日常要将茶叶时常饮用的人群。那么保存的过程中,要注意的是,存储环境要干燥、常温,无异味,很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟,茶容易吸收异味,所以打开的茶叶要注意密封好;牛皮纸袋是好帮手,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。另外,如果在南方,最好自封袋装好,再放入牛皮纸袋封紧,双保险。潮湿和异味,是茶叶的天敌。
  喝寿眉茶的禁忌人群
 
  1、空腹者
 
  寿眉茶不适合空腹者饮用,否则会对肠胃的健康造成影响。虽然说有些人或者有些情况可以空腹喝,但是对于寿眉,空腹者是不适宜的,它会造成肠胃的功能运作下降,严重者还会引起营养不良。
 
  2、老年人不饮浓茶
 
  老年人的体质本来就较差,消化能力和抵抗能力都不如年轻人,所以对于老年人饮用寿眉茶,每天要限制量和不适宜饮用过浓的寿眉茶。
 
  3、孕妇
 
  寿眉茶中含有鞣酸,它会与孕妇体内的铁元素结合成被吸收的复合物,如果孕妇过多喝入浓茶,易造成孕妇妊娠贫血,如此还会影响到胎儿有可能出现先天性缺铁缺锌性贫血。
 
  4、其他人群
 
  肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重患有高血压患者、严重神经衰弱者、铁锌缺铁贫血者、严重便秘者等也不适宜喝过浓的寿眉茶,否则都会加重病情,要特别注意。
  综上所述,寿眉是以菜茶有性群体茶树芽叶制制成的白茶。南山寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场,是白茶中的优质茶叶种类,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药!

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